2023年11月5日,在上海先鋒文化潮流新地標(biāo)「西岸鳳巢AI PLAZA」,一家融合“茶+法式料理”的創(chuàng)意茶廳——哲品茶廳ZENS T上海首店盛大開業(yè),迅速成為這片藝術(shù)熱土上流動(dòng)著靈感的新型城市聚會(huì)空間。作為滬上首店,開業(yè)當(dāng)日,哲品舉辦了一場(chǎng)首創(chuàng)的“茶+藝術(shù)”創(chuàng)意茶宴,為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了新茶生活與中西方樂器融合的沉浸式體驗(yàn)。
本次開業(yè)剪彩儀式邀請(qǐng)到了5位重要嘉賓,從左至右分別是:哲品茶廳總監(jiān)程兆杰,西岸鳳巢營(yíng)運(yùn)負(fù)責(zé)人吳丁佳,哲品創(chuàng)始人兼CEO張衛(wèi)平,哲品上海副總王上今,哲品茶廳行政總廚劉亞輝。
哲品茶廳ZENS T滬上首店,一家融合“茶+法式料理”的創(chuàng)意茶廳
茶廳由新生代知名設(shè)計(jì)師周游主持設(shè)計(jì),以「云梯茶田」為靈感,將“茶田”倒置在整個(gè)空間當(dāng)中,墻面上一層層梯田拾級(jí)而上,向天花板聚攏,形成了空間的主題,傳遞出“將茶山搬進(jìn)茶廳”的設(shè)計(jì)理念,為每一位茶友帶去了全新的茶事體驗(yàn),在室內(nèi)也能輕松感受到山野的美好。
在不設(shè)邊界、出門便可看展逛市集的流動(dòng)氛圍里,藝術(shù)、茶與餐食都在此有機(jī)結(jié)合。消費(fèi)者不僅可以在此享受到正宗的法式料理和新式茶飲,還能欣賞哲品茶廳中甄選及研制的高品質(zhì)茶品和原創(chuàng)設(shè)計(jì)的美好茶器。從兼具藝術(shù)感與實(shí)用性的外擺區(qū)到環(huán)形吧臺(tái)、用餐區(qū),都無(wú)不傳遞出“當(dāng)代茶館”的年輕心聲。
放輕松喝好茶 Take Tea Easy
新店開業(yè)當(dāng)天,大家齊聚綠色草地之上,在輕松氛圍中,哲品特邀優(yōu)秀樂團(tuán),為現(xiàn)場(chǎng)的茶友們帶來(lái)了創(chuàng)意藝術(shù)茶會(huì)活動(dòng),并結(jié)合哲品茶廳的明星單品「茉莉花香云氣茶」和熱茶主打款「夜來(lái)香單叢」這兩款各具特色的茶飲來(lái)演奏樂曲,通過“茶+藝術(shù)”的創(chuàng)新形式,讓觀眾邊賞曲邊品茶,感受視聽覺與味蕾碰撞的沉浸式茶體驗(yàn)。
“賞茶聽曲”環(huán)節(jié)后,六位來(lái)自文化創(chuàng)意行業(yè)的大咖分享了各自與哲品的故事,讓所有來(lái)賓為之動(dòng)容。更新設(shè)計(jì)創(chuàng)始人周游分享了上海哲品茶廳設(shè)計(jì)過程中,如何用設(shè)計(jì)演繹哲品茶廳“放輕松喝好茶 Take tea easy”的理念。東方明珠交流有限公司副總裁王建、上海海闊東岸文創(chuàng)園執(zhí)行董事總經(jīng)理王芳、上海大世界副總經(jīng)理許麗、瀚藝服飾董事長(zhǎng)周朱光四位嘉賓高度評(píng)價(jià)了哲品茶廳的產(chǎn)品及“輕松”體驗(yàn),嘉賓們表示哲品堅(jiān)守初心、堅(jiān)持原創(chuàng)設(shè)計(jì),是生活領(lǐng)域的“哲學(xué)家”、茶領(lǐng)域的“思想家”和中國(guó)傳統(tǒng)文化的“傳承家”,并對(duì)哲品發(fā)出了誠(chéng)摯的合作邀請(qǐng)。
哲品創(chuàng)始人兼CEO張衛(wèi)平從中國(guó)傳統(tǒng)文化切入,講述了優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化是如何深深打動(dòng)自己,以及通過當(dāng)代設(shè)計(jì)從而讓優(yōu)秀文化與手工藝進(jìn)入人們?nèi)粘Ｉ畹膭?chuàng)辦初心。再談到哲品十二年來(lái),客戶從中國(guó)擴(kuò)展到世界30多個(gè)國(guó)家的發(fā)展歷程。自2021年的第一家哲品茶廳誕生至今,哲品一直希望哲品茶廳能為大家?guī)ポp松喝茶、聚會(huì)用餐等無(wú)壓力生活場(chǎng)景,讓“放輕松,喝好茶”的生活方式受到更多年輕人的喜愛。
哲品茶廳的藍(lán)圖:打造城市“茶+藝術(shù)”的理想聚集地
哲品茶廳上海西岸鳳巢店的開業(yè),是ZENS哲品對(duì)「茶+藝術(shù)」品牌體驗(yàn)的創(chuàng)新式探索,不僅將文化藝術(shù)引入茶生活之中,也為都市的人們提供了一個(gè)可駐足棲息的輕社交場(chǎng)所。
如今,哲品茶廳已相繼在廣州、青島、上海等城市落地,將來(lái)還會(huì)在更多的城市綻放,帶給大家「茶+花藝」、「茶+沙龍」、「茶+音樂」等沉浸式多元品牌體驗(yàn),找尋并探索更多嶄新而有趣的生活方式,讓「茶+」的美好成為更多人的日常。這間入駐魔都藝術(shù)熱土的創(chuàng)意茶廳,僅僅只是開始。
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