桌面各種物品一片狼藉，衣柜里衣服褲子被擠到變形，家中隨處可見的雜物看著就心煩意亂，終于下定決心來一次斷舍離，即“斷絕不需要的東西，舍棄多余的廢物，脫離對物品的執念”。一頓收拾之后，心情就像整個房間一樣神清氣爽，但是看到機齡超過4年的油煙機時，卻仍狠不下心來。
外表面因為長期沒有清潔已經被一層油膜包裹住，邊角因為偶爾碰頭的關系反而露出金屬光澤。懷著再試一試的心情，打開了這款老油煙機。“轟——”，聲音洪亮如鼓風機，因為帶著考察的心態使用，感覺似乎更加靈敏，老油煙機的噪聲格外吵。為測試其吸油煙功能，專門做了一份尖椒炒肉，結果咳嗽不止，整個人身上都是尖椒炒肉的味道。這道菜一做完，就下定了決心，這老油煙機該舍了。
因為之前收納的經驗與感悟，明確了“要買就買精品”的原則。油煙機行業領導品牌就那幾個，最終換上了方太最新推出的超薄低吸油煙機。
路過廚房時，總忍不住看一眼新買的油煙機。通體黑晶鏡面的材質看起來格外大氣，與廚房整體的簡約風格相處和諧卻又格外惹眼。對比之前側吸式油煙機的厚重感與壓迫感，扁平的機身給人一種美妙的輕盈感，享受著豁然開朗的視野又毫不擔心碰頭的后顧之憂，心里總忍不住贊嘆連連。
外形好確實值得一說，不過油煙機畢竟是功能性電器，那么這臺方太超博低吸油煙機在專業方面表現如何呢？
于是，又炒了一盤尖椒炒肉。與老油煙機按鈕啟動不同的是，超薄低吸油煙機是揮手開機，免除了手指或機身沾染油膩的情況，還有一絲科技感。揮手劃過，“滴”的一聲油煙機隔煙屏緩緩升起，在炒菜前就提前做好了攏煙的布置。噪聲方面不像老油煙機轟鳴刺耳，超薄低吸油煙機聲音顯得很低調。正上方的舞臺式照明燈光也應聲亮起，不僅鍋內照得通明，油鹽醬醋也看得分明，這非常有利于掌握火候與成色。
待肉片發出誘人色澤，接著辣椒入鍋青煙四起，因為風機口下置離灶臺很近，強勁的吸力讓油煙老老實實排成了隊進入油煙機，甚至聞不到嗆人的辣椒味。整個炒菜過程噪聲小、沒跑煙，也不嗆人，一次清爽愉悅的下廚證明，方太超薄低吸油煙機足夠優秀。
再優秀的油煙機用久了，吸油煙功能保持得再好，如果不好清潔也難免讓人頭疼。不過方太超薄低吸油煙機在清潔方面也十分人性化。整體下置的機身，輕松夠得著；扁平長方體的構造純平無死角，輕輕松松一擦即凈；省去了油網設計，不用再面臨油垢蜂窩的清潔難題。超大的油杯可大幅減少清潔次數，簡直懶人福音。
方太超薄低吸油煙機在外觀、吸油煙功能、清潔方面的設計都令人滿意，的確稱得上是油煙機中的精品。貫徹廚房中的斷舍離，不妨考慮換裝方太超薄低吸油煙機。
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