摘要：還有一天，2019華帝未來之約發布會就將在上海舉行了。據悉，在本次發布會上，華帝將未來廚房展示在消費者面前。華帝的未來廚房究竟長什么樣？未來廚房與我們當下的廚房又會有多大的區別？這些問題的答案，明天即將揭曉。
自從人類學會生火烤制食物開始，最原始形態的“廚房”就形成了。人和廚房，從誕生之日起，便緊密聯結在一起。今天，華帝想和您一起討論一個關于人類廚房進化的問題。
隨著人類社會的發展和進步，華帝發現，廚房也在不斷演進著。對于中國人來說，廚房的意義可能比世界上任何地方都來得重要。不起眼的廚房，裝著的是五千年的美食——“煎炒蒸炸燴，煸焗醬煮燜”。然而，廚房烹飪出的各式美食，卻和糟糕的工作環境形成強烈對比：除了嗆鼻的油煙、臟污的灶臺，烹飪者還得應對各種調火顛勺、翻找調料的狀況……
廚房就是這么一個讓人們又愛又恨的地方。人們通過它獲取可口營養的食物，甚至從中獲得成就和滿足感；而另一方面，面對戰場一般煙火繚繞的廚房，人們又不得不忍受其不便和麻煩。華帝認為，千百年來人們烹飪的過程，本身就是一部和下廚環境斗爭的歷史。人們無時無刻不在用智慧，尋找輕松下廚房的辦法。
好在現代廚電的誕生和發展，讓廚房的條件大為改善，人們烹飪的種類也變得越來越多樣。在現代化工具，比如華帝的各類廚電的幫助下，人們開始不斷翻新烹飪方式。從傳統中國烹飪常見的炒、蒸、炸、煎等形式，到后來從國外引進的新式菜肴。一些程序復雜的“大菜”，也能在家里烹飪出來。但隨之而來的，是各種復雜的流程，各種環節的銜接和配合，這給烹飪者提出更全面的技能要求：熟知各種廚電的使用方法、了解每道工序下的火候把控、應對各種烹飪突發狀況的經驗等等。而這對于并不是每一天都下廚的大多數現代人來說，是個撓頭的難題。如何提升烹飪技能？華帝發現，在白領圈中風行一時的烹飪學習班，正是人們不斷努力的體現。
當人們在苦于提升烹飪技能的時候，華帝想到的是利用“智能廚電”讓未來廚房擁有更多可能。隨著AI、5G等科技的進步，智能化的廚電極大降低了烹飪的門檻，讓廚房用具更加方便易用，提高效率，還能讓更多不擅廚藝的人體驗烹飪的樂趣。讓烹飪變得前所未有的簡單和優雅，就這個意義而言，廚房承載的不僅是烹飪，更是人們對品質生活、廚房文化的追求。廚房正在從一個單一的功能化空間，逐漸變為家人朋友間互相交流、享受美食的重要區域，而這也正是智慧廚房誕生的最大意義。
近年來，華帝一直在為未來廚房的發展而努力。不斷嘗試，不斷創新，不斷完善智慧廚房。能夠針對不同烹飪方式智能控制火力的爐灶、一鍵做出美味蒸魚和烤雞翅的智能蒸烤一體機、通過大屏教會你做飯的抽油煙機……各種各樣層出不窮的新型廚電產品，都滿足了消費者對廚房進化的需求。那么未來，人們的廚房生活將是怎樣？是下廚者努力提升烹飪技能，還是廚房不斷降低烹飪門檻？在華帝看來，這是一個關乎所有人的問題，也是中國廚電企業必須參與的一個思考。華帝相信，在未來的社會里，廚房新的進化必然會發生。未來的廚房，也一定需要滿足消費者更多的差異化的需求。
作為中國高端智能廚電的代表，同時也是致力于成為全球高端品質廚房空間引領者的華帝，將在12月9日舉辦2019華帝未來之約發布會。在發布會上，華帝將為我們帶來全新的未來廚房設想。這個設想，也許將給我們不一樣的解答。讓我們共同期待吧。
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