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　　在《2016中國(guó)廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》中，中怡康對(duì)今年前9個(gè)月主要廚電產(chǎn)品的零售價(jià)格和零售額占比進(jìn)行了對(duì)比。

　　2016年1-9月，在油煙機(jī)零售市場(chǎng)，近吸式、歐式和中式吸油煙機(jī)的零售額占比分別是40.5%、55.8%和3.7%;而去年同期，其占比分別是41.8%、53.4%和4.8%。

　　2016年1-9月，在燃?xì)庠盍闶凼袌?chǎng)，鋼化玻璃、不銹鋼和其他面板材質(zhì)的燃?xì)庠畹牧闶垲~占比分別為59.4%、31.3%和9.3%，去年同期的占比數(shù)據(jù)是53.3%、36.8%和9.9%。

　　2016年1-9月，在消毒柜零售市場(chǎng)，嵌入式消毒柜的零售額占比為78.6%、其他占21.4%，去年同期則是，嵌入式消毒柜占 76.0%、其他占24.0%。

　　中怡康分析認(rèn)為，同一品類不同款式的產(chǎn)品銷售額的變化，表明廚電行業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品升級(jí)正變得勢(shì)不可擋，而與此相對(duì)應(yīng)的是，高端廚電市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)擴(kuò)大。中怡康主要從1-9月份主要廚電產(chǎn)品不同價(jià)格段零售份額的變化對(duì)此進(jìn)行了說(shuō)明。

　　數(shù)據(jù)顯示，2016年1-9月，在油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟窳闶凼袌?chǎng)，4500元以上的油煙機(jī)、2500元以上的燃?xì)庠詈?000元以上的消毒柜的零售份額在各自品類的市場(chǎng)零售額中占比分別達(dá)到了16.0%、11.5%和5.8%。

　　零售市場(chǎng)中，高價(jià)格的廚電產(chǎn)品的銷量和銷額開始抬頭。從線上線下市場(chǎng)的品牌格局來(lái)看，也是高端優(yōu)質(zhì)品牌在打頭陣。

　　中怡康數(shù)據(jù)顯示，2016年1-9月，老板、方太、美的、華帝、西門子、帥康、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)、海爾、櫻花這十大品牌，在油煙機(jī)線下市場(chǎng)零售額中的占比達(dá)到85.3%，在線上市場(chǎng)零售額中的占比達(dá)到82.5%。

　　2017年廚電市場(chǎng)總規(guī)模920億元，同比增長(zhǎng)11%

　　鑒于廚電市場(chǎng)整體穩(wěn)定的增長(zhǎng)狀態(tài)，中怡康預(yù)計(jì)，2017年，國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)總規(guī)模920億元，同比增長(zhǎng)11%。中怡康同時(shí)特別指出，洗碗機(jī)及嵌入式廚電產(chǎn)品在明年將維持45%的增速。

　　但由于家電整體需求低迷，表現(xiàn)搶眼的廚電行業(yè)也將迎來(lái)“入侵者”，急切尋求突圍的傳統(tǒng)大家電品牌和嗅覺靈敏的國(guó)外廚電品牌都準(zhǔn)備進(jìn)駐并瓜分廚電市場(chǎng)。

　　中怡康建議，未來(lái)，廚電行業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)或?qū)⒏泳劢褂诋a(chǎn)品本身，智能型產(chǎn)品還需要進(jìn)一步探索，線上廚電市場(chǎng)也將進(jìn)入以結(jié)構(gòu)升級(jí)為中心的發(fā)展階段。

　　在廚電品牌格局不確定性進(jìn)一步加劇的同時(shí)，業(yè)內(nèi)企業(yè)宜重點(diǎn)關(guān)注一二級(jí)市場(chǎng)的更新?lián)Q代和四級(jí)市場(chǎng)的首次普及。