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　　選手3：冰激凌機

　　才藝：冷飲DIY，放心消暑

　　炎熱的天氣，還有什么比冰激凌更能降溫解暑。無論是小朋友還是大吃貨，都無法抗拒冰激凌的美味和清涼。

　　但是，在外面買的冰激凌安全嗎?里面是否加了香精、色素、防腐劑?前段時間，美國一家知名品牌的冰激凌產品中被檢出含有致病菌并已經致人死亡，這讓我們不得不更加注重食品的安全問題。所以，還是自己動手在家做比較放心，你說呢?

　　想自己動手做的話，冰激凌機是必備的工具。冰激凌機大致可分兩種，一種是“水果冰激凌機”，它使用的原料只有冷凍后的水果，通過內置刀片把水果打成果泥。其實這種冰激凌機做出來的更像是冰沙。它的優勢是使用純天然食材，更健康。

　　另一種冰激凌機可以用牛奶、奶油、蛋清等加上自己喜歡的水果做原料，產品無論是賣相還是口感，都更像市面上銷售的冰激凌。雖然制作起來稍顯復雜，但可以充分發揮你的創造力和想象力，做出你的專屬美味。

　　提醒

　　如果你選擇了水果冰激凌機，建議食材最好選擇香蕉、芒果、菠蘿等纖維較粗而且又有黏度的，口感會更好。如果你選擇的是后者，注意放入的食材不要超過內膽刻度，因為原料在攪拌的時候會膨脹。